Nos vins
Découvrez nos différents vins.
Cuvées boisées
Issue de vignes sélectionnées et triées. Ce Nectar d’une robe profonde, d’un nez complexe alliant un boisé délicat aux fruits noirs (mur, cassis) et en finale la bouche puissante et plein de caractère font ressortir le croquant du fruit.
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec.
Terroir : Argilo-Calcaire
Dégustation : Viande rouge, grillades, rôti de veau, fromage…
2015
Médaille de bronze au concours des vignerons indépendants
2014
Médaille d’Argent au concours 2015 des grands vins de France à Macon
L’un des fleurons du domaine apprécié des amateurs, il se caractérise par sa puissance et la finesse de ses tanins.
Cépage : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Malbec.
Terroir : Argilo-Calcaire
Dégustation : viandes rouge, magrets, plats en sauce, fromages
2017
Médaille d’Or au concours de Macon
Médaille d’argent au concours des vignerons indépendants
2016
Médaille d’Or au concours général de Paris
2015
Médaille d’Argent au concours des vignerons indépendants
2014
Médaille d’Argent au concours 2015 général de Paris
Médaille d’Argent au concours 2015 des vignerons indépendants
Médaille de bronze au concours 2015 de bordeaux-vins d’aquitaine
1 étoile au guide Hachette 2016
2012
Médaille de bronze au concours 2013 des grands vins de France à Macon
Médaille d’or au concours de bordeaux-vins d’aquitaine
L’autre fleuron du domaine, pour les amateurs de liquoreux. Il porte bien son nom avec des arômes de fruits confits de pain d’épices et saveur de miel, ce vin élaboré sur des vieilles vignes et uniquement les bonnes années. Il est produit en petite quantité ( 1800 bouteilles ), le ramassage est 100% manuel par tris successifs.
Cépage : Sémillon, Muscadelle
Terroir : Argilo-Calcaire
Vinification : le vin est vinifié et élevé dans des barriques neuves pendant au moins 10 mois.
Dégustation : Apéritif, foie gras, fromage type roquefort, Tarte aux fruits.
Cuvée tradition
Vin souple et fruité aux tanins ronds et soyeux.
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,
Terroir : Argilo-Calcaire
Dégustation : viandes rouges, grillades, charcuteries, côtes de porc, fromages
2019
Médaille de Bronze au concours général de Paris
2018
Médaille d’Argent au concours des vins d’aquitaine
Médaille de Bronze au concours général de Paris
2017
Médaille d’argent au concours général de Paris
Médaille de Bronze au concours des vignerons indépendants
2016
Médaille d’or au concours des grands vins de France à Macon
Médaille d’Or au concours 2017 général de Paris
2015
Médaille de bronze au concours 2016 des grands vins de France à Macon
2014
Médaille d’Argent au concours 2015 général de Paris
Médaille d’Argent au concours 2015 de bordeaux-vins d’Aquitaine
2013
Médaille d’Argent au concours 2014 général de Paris
2012
Médaille d’Argent au concours 2013 de Bordeaux-vins d’aquitaine
Le surprenant, un nez d’agrumes (citron pamplemousse), une explosion d’arômes en bouche, ce sauvignon d’une légère sucrosité, étonnera et régalera plus d’une personne.
Cépage : Sauvignon gris, Sauvignon blanc
Terroir : Argilo-Calcaire
Dégustation : apéritif, coquille St jacques, foie gras, tarte de fruits
2018
Médaille de bronze au concours de Macon
2016
Médaille d’argent au concours des vins d’Aquitaine
2015
Médaille d’argent au concours 2016 des vignerons indépendants
Médaille d’or au concours 2016 des vins de Bergerac
2 étoiles au guide Hachette 2016
2013
1 étoile au guide Hachette 2015
2012
Médaille de bronze au concours 2013 des grands vins de France à Macon
1 étoile au guide Hachette 201
Le fruité du Sauvignon et sa fraicheur sont ses atouts et ses principales caractéristiques.
Cépage : Sauvignon blanc, Sémillon
Terroir : Argilo-Calcaire
Dégustation : apéritif, fruits de mer, poissons.
2018
Médaille d’argent au concours des vignerons indépendants
Médaille de Bronze au concours de Macon
2017
Médaille de Bronze au concours de Macon
2015
Médaille de bronze au concours 2016 des grands vins de France à Macon
2013
Médaille d’Argent au concours 2014 général de Paris
Son coté fruit rouge nous donne l’impression de croquer du fruit, un incontournable de nos repas d’été.
Cépage : Assemblage de Malbec, Cabernet franc, Cabernet sauvignon et Merlot
Terroir : Argilo-Calcaire
Vinification : élaboration par pressurage direct
Dégustation : apéritif, salades, charcuteries, grillades
2019
Médaille d’argent au concours général de Paris
2018
Médaille d’Or au concours des vins d’aquitaine
Médaille d’Or au concours des vignerons indépendants
2017
Médaille d’argent au concours des vins d’aquitaine
Médaille de bronze au concours de Macon
2016
Médaille de bronze au concours des vignerons indépendants
2015
Médaille d’or au concours 2016 des grands vins de France à Macon
Médaille d’argent au concours 2016 des vignerons indépendants
2014
Médaille de bronze au concours 2015 des vignerons indépendants
2012
Médaille d’or au concours 2013 des vins de Bergerac
Vin plus souple apprécié pour sa jeunesse.
Cépage : Merlot, Cabernet Franc,
Terroir : Argilo-Calcaire
Dégustation : viandes rouges, charcuterie, casse-croûte, fromages
2019
Médaille d’argent au concours général de Paris
2018
Médaille d’argent au concours des vignerons indépendants
2017
Médaille de bronze au concours de Macon
2016
Médaille de bronze au concours des vins d’aquitaine
2015
Médaille de bronze au concours 2014 des grands vins de France à Macon
Médaille de bronze au concours 2014 de bordeaux-vins d’aquitaine
2012
Médaille d’or au concours 2013 des vignerons indépendants
Médaille de bronze au concours 2013 de bordeaux-vins d’aquitaine
Cuvée Origines
Origines est un clin d’œil aux origines de la famille PIAZZETTA : la VENETIE, en Italie, avec le Lion emblème de la ville de Venise.
Cette cuvée cabernet franc est un vin riche en aromes de fruits noirs, cassis, cerises noires, myrtilles avec une pointe de poivre blanc.
C’est un vin soyeux avec des tanins souples.
Il accompagnera avec brio, daubes, plats de charcuterie mais également des fromages persillés ainsi que des desserts aux fruits ou au chocolat.
Origines est un clin d’œil aux origines de la famille PIAZZETTA : la VENETIE, en Italie, avec le Lion emblème de la ville de Venise.
Origines est un clin d’œil aux origines de la famille PIAZZETTA : la VENETIE, en Italie, avec le Lion emblème de la ville de Venise.
Méthode traditionnelle
Ce vin élaboré à la façon de la célèbre appellation de Reims, tout en finesse accompagnera toutes vos fêtes.
Ce vin élaboré à la façon de la célèbre appellation de Reims, tout en finesse accompagnera toutes vos fêtes.Les Bag-in-box
Un vin blanc parfumé et subtil.
Disponible en Bag in box (bib) de 3L, 5L ou 10L.
Plus sec que la bouteille, de couleur claire, il est frais et fruité en bouche.
Disponible en Bag in box (bib) de 3L, 5L ou 10L.
De l’année ou de l’année précédente ce vin souple et fruité aux tanins soyeux.
Disponible en Bag in box (bib) de 5L ou 10L.
Un vin plus léger que le Bergerac mais avec beaucoup de similitudes.
Disponible en Bag in box (bib) de 5L ou 10L.